Lele yaitu salah satu type ikan yang kaya protein hewani. Pecel lele termasuk menu makanan favorite beberapa orang karena harga nya yang cukup murah serta enak. Walaupun enak serta murah, Lele yakni ikan paling kotor diantara type ikan yang lain yang kerap dikonsumsi oleh manusia. Mengapa disebut ikan paling kotor? itu penuturannya :
a) Lele hidup dikolam yang sangat kotor serta biasanya dikelilingi oleh kandang ayam atau babi.
Buat anda pengagum ikan lele, memang tak semua lele hidup atau di budidayakan di kolam yang seputarnya ada kandang ayam atau kandang babi. Di indonesia banyak juga yang memelihara ikan lele di kolam-kolam umum. Tetapi Kenapa di sebut ikan paling kotor, mungkin saja saja karena sebagian besar peternak lele berikan makan ternaknya dengan pakan yang datang dari apapun yang kotor termasuk bangkai ayam dsb.
Menurut seorang peternak lele dari Tiongkok bernama Zhang Ri-hong mengakui kalau dirinya sudah memasok banyak lele yang dipanennya semasing 3 bln. sekali ke pasar-pasar serta tempat tinggal makan di tepi jalan di propinsi Hainan tepatnya di Haikou. Kerap Munculnya keluhan dari orang-orang, seorang wartawan dari departemen perikanan setempat menelusuri tentang ikan ini. Sebagian wartawan mengambil sampel tambak dari 7 kolam yang menaruh lele ini. Nyatanya Ketujuh tambak ini semua dikelilingi oleh kandang ayam serta babi, tengah didalam tambak ini terdapat beberapa tumpukan sampah.
Menurut Hukum fikih dalam Islam, konsumsi ikan lele yaitu halal. Namun terkadang banyak pula peternak lele di Indonesia pelihara lele di empang serta di beri makan berupa kotoran. Jika keadaannya seperti ini, jadi ikan lele jadi sama dengan binatang jallalah, yakni binatang yang konsumsi makanan kotor serta najis hingga hukum mengonsumsinya yaitu haram. Agar jadi halal kembali, lele mesti dikarantina atau dipisahkan dari tempat yang kotor serta di beri makanan yang bersih. Untuk saat karantina minimal 3 hari.
bahaya mengintai anda jika mengkonsumsi lele, satu suap ikan lele mempunyai kandungan 3000 sel kanker
b) Lele yakni type ikan yang konsumsi limbah.
Lele termasuk type ikan yang mudah berkembang biak dikolam yang kotor, ikan itu dapat juga konsumsi limbah berupa kotoran hewan seperti kotoran ayam, sapi, serta babi, bahkan juga ikan itu dapat juga konsumsi kotoran manusia. Sekian waktu lalu, berita tentang bahaya mengkonsumsi ikan lele goreng mengedar. Kabarnya pernah seorang dokter mengaku kalau ia kerap kehadiran pasien yang terkena penyakit thyroid yang membengkak serta infeksi, dengan tanda sinyal : leher bawah bengkak, di sekitaran leher ada yang seperti tumor, bola mata seperti ingin keluar, panas di sekitar leher, kerap batuk di dalam malam tidak ada karena.
Setelah ditanyakan, nyatanya seluruhnya pasien kerap konsumsi lele serta belut goreng. Hal sejenis ini bisa jalan pada Juragan lele di Yogyakarta, Bapak, istri serta anaknya alami gejala-gejala seperti diatas. Saat dokter ini ajukan pertanyaan ke salah seorang profesor dokter di Pluit, kenyataannya ikan lele ini memiliki kandungan toksin enteng, sampai bila digoreng, jadi minyak yang bersih pasti akan hitam. Hingga tentang itu juga yang bisa mungkin kalau pada badan ikan lele memiliki kandungan tiga ribu sel kanker yang begitu punyai resiko untuk tubuh manusia.
Teman dekat untuk anda pengagum ikan lele, meskipun ikan lele halal serta tidak terlalu menghawatirkan sebagai customer yang bijak anda mesti serta senantiasa siaga. Anda juga tak paham saat beli ikan lele dipasar atau di warung makan, apakah sebelum di goreng ikan tersebut di karantina dahulu atau tdk? Jika anda terasa sangsi, tak perlu di mengkonsumsi. Atau jika anda yakini akan kebersihannya, silakan mengkonsumsinya. Tetapi disarankan supaya tak dalam jumlah yang besar dengan cara teratur.
No comments:
Post a Comment